ピッツェリア ロベルティーノ
「お家で焼き立てのピッツァを食べてもらいたい」
ロベルティーノは考え続けました。
お店の味を自宅でそのまま再現するため、試行錯誤を繰り返した末・・・
最高の冷凍ピッツァが誕生しました!
マイナス35度で一気に冷凍することで、焼き立ての味と風味をそのまま閉じ込めます。そんな魔法のマシン「急速冷凍庫」の導入により、お店の味をご自宅でもお楽しみいただけるようになりました!
準備するものは、
・ロベルティーノのピッツァ
・アルミホイル
・フライパンとフタ
まずはピッツァを完全に解凍。
その後中火で約3分、焼き立てと変わらない味と食べごたえが堪能できます。
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ピッツァの王道 マルゲリータ
¥900
ナポリの定番ピッツァ。トマトとバジル、モッツァレラチーズのシンプルなピッツァです。 大きさは18cm前後です。
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ボリューム満点 お肉屋さんのピッツァ
¥1,200
ミラノ産サラミとコロコロにしたチャーシューを使い、お肉の旨みをギュっと凝縮した、当店のオリジナルピッツァ。ボリューム感がありリピート率が高いです。 大きさは18cm前後です。
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たっぷりしらすのピッツァ マリナーラ
¥1,100
たっぷりと新鮮なしらすが贅沢にトッピングされた、たまらなく美味しい"たっぷりしらすのピッツァ マリナーラ"。シンプルでありながらも濃厚な味わいに、一口食べれば海のような豊かな風味が口の中に広がります。ピッツァ好きにはたまらない逸品です。 このピッツァは、漁師さんが丹精込めて獲ったしらすを使用しています。海の幸を存分に味わいたい方におすすめの一品。贅沢で美味しいピッツァを是非お楽しみください。 ※冷凍保存しているので、お召し上がりの際は十分に加熱してからお召し上がりください。 たっぷりとした新鮮なしらすが贅沢にトッピングされた、たまらなく美味しい"たっぷりしらすのピッツァ マリナーラ"。シンプルでありながらも濃厚な味わいに、一口食べれば海のような豊かな風味が口の中に広がります。定番のマリナーラソースとモッツァレラチーズの組み合わせは、ピッツァ好きにはたまらない逸品です。 このピッツァは、地元漁師さんが丹精込めて獲ったしらすを使用しています。海の幸を存分に味わいたい方におすすめの一品。日本海の素晴らしさを感じられる、贅沢で美味しいピッツァを是非お楽しみください。 ※冷凍保存しているので、お召し上がりの際は十分に加熱してからお召し上がりください。
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クワトロファルマッジ
¥1,100
4種類のチーズを使ったピッツァ。 大きさは18cm前後です。
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ロベルティーノ定番3枚セット
¥2,800
通常の半分サイズのピッツァ3種類のセット。 (マルゲリータ 、お肉屋さん、クワトロファルマッジ) 大きさは18cm前後です。
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ロベルティーノ名物!!朝捌きたての豚のピリ辛もつ煮込み
¥900
当店の名物おつまみです!! 朝捌きたての豚の直腸、心臓、食道、バラ肉をトマトでピリ辛に煮込んだ一品。 お店でのリピート率No.1!!病みつき続出です。 ロベルティーノの名物「豚のピリ辛もつ煮込み」は、ジューシーな豚肉ともつが絶妙に絡み合う、唐辛子のピリ辛味がクセになる逸品です。家庭でも再現できない当店自慢の秘伝の味付けは、一度食べたら虜になること間違いなし!食欲をそそる香りと濃厚な味わいは、ご飯が進むこと間違いありません。 ロベルティーノの豚のピリ辛もつ煮込みは、当店の代表的な一品として、多くのお客様に愛されています。長年の経験とこだわりが生み出したこの味を、ぜひご自宅でもお楽しみください。 この一皿が、食卓に笑顔を運んでくれることでしょう。ぜひ、特別な日や普段の食卓に、お試しくださいませ。 ※賞味期限に注意してお召し上がりください。
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ロベルト最期の晩餐!朝捌きたての豚のもつ煮込み(醤油味)
¥900
死ぬ前に何を食べたいですか?よくそんな話をします。ロベルトは迷わず『実家のもつ煮込み』と答えます。秘伝のレシピを受け継ぎました。 ロベルト最期の晩餐!もつ煮込み(醤油味)は、濃厚な醤油味が絶妙なバランスで香る絶品料理です。新鮮なもつをじっくりと煮込んで作られたこの一品は、まさに極上の味わいと言えるでしょう。 この料理は、昔ながらの伝統的な手法で作られており、奥深い旨みとコクが特徴です。ロベルト最期の晩餐!もつ煮込み(醤油味)の味わいは、一度食べればきっと忘れられない、虜になること間違いありません。 この一品を召し上がれば、まるでロベルト自身が振る舞ってくれるような贅沢なひとときをお楽しみいただけます。是非、特別な日にご家族や友人と共に、ロベルト最期の晩餐のメニューに加えてみてはいかがでしょうか。 ※お召し上がりの際は、熱いうちにお召し上がりください。
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信玄どり砂肝のコンフィ(柔らかオイル煮)
¥900
信玄どり砂肝のコンフィ(柔らかオイル煮)は、信玄どりの砂肝を贅沢に使用した高級感溢れる逸品です。独自の調理法により、ジューシーで柔らかい食感が特徴。オイル煮なのでコクと風味がたっぷり詰まっており、一度食べるとやみつきになること間違いなしです。 信玄どりは、自然豊かな環境で育てられた最高品質の鶏肉。砂肝はまさにその一番の贅沢部位といえるでしょう。そのため、当店の信玄どり砂肝のコンフィは、素材そのものの味わいを最大限に引き出す為、添加物は一切使用しておりません。 この逸品は、特別な日に贈り物としても最適。上質な肉質と味わいを堪能したい方におすすめです。是非、信玄どりの贅沢な味わいをご賞味ください。 ※保存方法には注意してください。
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イイダコの柔らかトマト煮込み
¥900
イイダコをトマトと香草を効かせ柔らかく煮込みました。 前菜としてもパスタのソースとしても美味しく召し上がれます。 ※商品は冷凍便でお届けいたします。解凍後、加熱してお召し上がりください。
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オリーブの肉詰めフリット
¥800
小さなオリーブの中に手作業で1つずつお肉を詰めてます。 気が遠くなる作業ですが、なくなるのは一瞬!! 今日もお酒が進んじゃいますよ! 沸騰したお湯の中で3分半加熱してお召し上がりください。 オリーブの肉詰めフリットは、ひと口サイズで食べやすく、香り高いオリーブの風味が満喫できる一品です。揚げたてサクサクの衣と、ジューシーな肉詰めが絶妙なハーモニーを奏でます。食卓やパーティーでのおつまみとしても大活躍間違いなし! オリーブの肉詰めフリットは、丁寧な手作りにこだわった一品。オリーブの中には、シェフが厳選した上質な肉を詰め込んでいます。鮮度にこだわり、素材の持ち味を最大限に引き出すため、毎日新鮮な食材を仕入れています。ひとつひとつ丁寧に作り上げられたオリーブの肉詰めフリットは、心温まる味わいとともに、お客様に笑顔を届けることを目指しています。 すぐにお召し上がりいただける冷凍商品ですが、解凍後は早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。何気ない日常に少しだけ特別な味わいをプラスしてくれる、オリーブの肉詰めフリットをぜひお楽しみください。
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わんちゃん用ピッツァ
¥700
わんちゃんにも食べて欲しい!そんな思いから開発しました。鶏のササミ、ブロッコリー、ニンジン、モッツァレラチーズを使用。モッツァレラチーズの塩分のみですので、ほぼゼロです。